Что это такое?

В 1808 году два известных французских ученых Жозеф Гей-Люссак и Луи Тенар "отняли" воду у борной кислоты, на полученный окисел подействовали металлическим калием и получили Бор. Спустя несколько месяцев это вещество открыли вторично. Великий английский химик Хэмфри Дэви получил его при электролизе расплавленного борного ангидрида... С историей открытия Бора все более-менее ясно, а вот на вопрос о свойствах и "внешности" этого вещества ответы даются достаточно противоречивые. Например, в Краткой химической энциклопедии говорится, что кристаллический бор – порошок серовато-черного цвета, а в другой энциклопедии химических знаний ("Основах общей химии" Некрасова Б.В.) описан Бор "в виде темно-бурого порошка" и сказано, что "очень чистый бор бесцветен". Где же истина? Как ни странно, и там и там. На свойства элементов очень сильно влияют даже десятые и сотые доли процента примесей. Многое о Боре до сих пор остается загадкой. По-разному отвечают ученые и на вопрос, сколько же в действительности существует модификаций элементарного Бора: одна, две, много... Все это, однако, не помешало Бору войти в число важнейших минеральных веществ. Это произошло благодаря уникальному сочетанию полезных свойств Бора. Бор (Bor) - это минерал, необходимый для жизнедеятельности организма человека: согласно результатам последних исследований, это вещество влияет на кровяные биохимические маркеры энергообмена и минерального обмена. Биохимия Бора в организме человека изучена мало. Известно, что это вещество содержится во всех тканях нашего организма, а в наивысшей концентрации - в костной ткани в количестве 16,0 -1,38 на 1 кг массы тела. В плазме крови новорожденных содержание Бора очень высокое, однако в первые пять дней жизни оно стремительно уменьшается.

Источники Бора

Наибольшее количество Бора человек получает (в мкг на 100 г продукта), употребляя в пищу виноград (365), яблоки (245), морковь (200) и груши (135).

Роль Бора

Бор - микроэлемент, который играет важную роль в формировании костной ткани, способствует ее прочности, предупреждает развитие остеопороза. Эпидемиологические и клинические исследования подтверждают важную роль Бора в нормализации обмена веществ в суставных тканях: содержание этого вещества в костях больных артритами и артрозами значительно ниже, чем у здоровых. В регионах, где в пище/питьевой воде содержатся высокие концентрации Бора (например, Израиль) распространенность артритов и артрозов составляет всего 10% по отношению ко всему населению, в то время как в регионах, бедных этим веществом, она достигает 70%. Кроме того, в организме человека Бор: - необходим для процессов метаболизма кальция, фосфора и магния; - участвует в регуляции деятельности центральной нервной системы; - влияет на функции половых желез и щитовидной железы; - повышает уровень мужских половых гормонов; - способствует росту мышечной массы; - улучшает функции мозга. Имеются сообщения о положительном влиянии Бора на женский организм во время и после климакса. Установлено, что это вещество способствует понижению основного обмена у больных тиреотоксикозом, усиливает гипогликемическое действие инсулина. Есть данные, указывающие на положительное влияние Бора на рост и продолжительность жизни. Это вещество производит угнетающее действие на некоторые ферменты (каталазу и избыточную фосфатазу), а также на гормоны.

Дефицит Бора

Дефицит Бора наблюдается редко. Однако людям пожилого возраста рекомендуется принимать это вещество в виде добавок. Симптомы дефицита: - старческий остеопороз; - ухудшение развития костных тканей; - снижение иммунитета; - нарушение обмена в соединительной ткани; - изменение состава крови, жировых клеток. Дефицит Бора вызывает нарушения обмена кальция, фосфора и, особенно, магния, а также приводит к дисбалансу женских половых гормонов. Кроме того, недостаточность этого вещества снижает способность к сосредоточению. Человек становится сонливым, у него снижается внимание и замедляется реакция. Многие исследователи обнаружили, что дефицит минерала ухудшает выполнение самых разнообразных экспериментальных задач: от щелканья пальцами до следования за мишенью на экране компьютера, причем это ухудшение отражается в изменениях картины биоэлектрической активности мозга. И последнее, при сильном дефиците Бора может возникнуть угроза артрита.

Дозировки

Суточная потребность в этом веществе составляет 2-3 мг. Дополнительный прием Бора рекомендуется для профилактики постклимактерического остеопороза. Бор используют для предотвращения мочекаменной болезни, так как это вещество снижает содержание в моче солей щавелевой кислоты - оксалатов, которые, соединяясь с кальцием, образуют почечные камни. Это свойство делает Бор незаменимым элементом в профилактике этого распространенного заболевания.

Побочные эффекты

Специалисты не рекомендуют употреблять более 3 мг Бора в сутки. Повышение принимаемой дозы может привести к отравлению. Симптомами последнего являются плохой аппетит, тошнота, потеря веса, рвота, головная боль, диарея, гипотермия (охлаждение организма), дисфория (беспокойство), шелушение кожи, нефрит. Минимальная доза, которая может привести к летальному исходу, не установлена, хотя известны случаи, когда доза Бора от 18 до 20 граммов влекла за собой смерть.